O aumento bilateral das glândulas salivares pode ter etiologia inflamatória, infecciosa ou neoplásica. Existem diversas doenças que podem se manifestar como inchaço das glândulas salivares, sendo assim, é responsabilidade do dentista avaliar, no exame de palpação do pescoço, aumentos volumétricos de glândulas salivares maiores.
Diversas doenças sistêmicas podem comprometer as glândulas salivares e em muitos casos o comprometimento glandular pode ser o primeiro sinal de alguma doença sistêmica. A responsabilidade do dentista torna-se evidente nesses casos, principalmente se os aumentos de volume são discretos e assintomáticos, o que significa que os pacientes podem perceber o aumento, mas por não existir dor não dão importância ao aumento de volume e ficam sem diagnóstico por algum tempo.
Com a evolução da doença sistêmica, outros órgãos passam a ser comprometidos e assim o diagnóstico é tardio. Doença relacionada a IgG4, sarcoidose, síndrome de Sjogren, infecção pelo vírus da caxumba e até mesmo o linfoma não-Hodgkin podem ter como sinal inicial um aumento de volume unilateral ou bilateral de glândulas salivares maiores.
É de responsabilidade do dentista não especialista em estomatologia identificar o aumento de volume.
Porém o diagnóstico das doenças de glândulas salivares é feito por equipes multiprofissionais de dentistas estomatologistas e médicos, já que muitas vezes existem doenças autoimunes envolvidas nesses diagnósticos.